广昌是中国白莲之乡，种植白莲已有1300多年的历史，广昌白莲被誉为“莲中珍品”。近年来，该县坚持把白莲产业作为县域经济的主导产业来发展，通过科技创新，白莲品种不断优化，白莲产业取得新突破，加快了农民增收致富步伐。

近年来，广昌依托“白莲连片开发”专项、“水上蔬菜公益性行业科研”专项、“国家重大星火计划”专项等一批科研和推广专项，先后建立白莲良种繁育基地6000亩。目前该县已成为全国子莲产区最重要的良种供应地区，每年向全国子莲产区供应优质白莲种苗8000万株，莲农因莲种一项户均年增收300元。该县还按照绿色食品标准，重新修订《广昌白莲》江西省地方标准，新制定颁布实施了《广昌白莲绿色食品标准化生产技术规程》，依托第七批全国农业标准化种植技术推广项目、农业部白莲全国绿色食品标准化原料生产基地建设项目，广昌白莲标准化生产技术普及推广面达到98%以上，成为全国唯一的白莲绿色食品标准化原料基地县。据统计，去年广昌白莲种植面积9万亩，比上年增加0.5万亩；单产85公斤/亩，与上年持平；总产7300吨，比上年增加6% ；收购价格从去年的27-30元/斤上升到35-38元/斤。

2013年，九三学社江西省委牵头成立了“广昌白莲江西省科技创新协同中心”，协调江西省科学院、南昌大学食品学院、江西农业大学、江西省农业机械研究所等单位的大批科研人员投入白莲科研领域。江西省科学院生物资源所已开始太空莲种苗的组培快繁研究，江西省科学院食品工程中心已着手白莲休闲食品的开发；南昌大学食品学院已开展莲的OPC提取技术的研究、新鲜莲子的保鲜技术的研究；江西农业大学农学院已开展莲腐败病防治技术的研究、白莲连作低产因素的分析研究；江西省农业机械研究所已着手白莲新型烘干技术的研究、新鲜白莲自动去皮机械的改进研究等。为了使该中心能够运转正常，在九三学社江西省委协调下，农业部下达了广昌县2015年度国家公益性行业科研专项“子莲新品种选育、高效栽培与产业化”项目的申报计划，整个项目经费预算1800万元。农业部还批准了该县“农产品质量安全检验检测项目”，项目资金500万元，该县决定将此笔专项资金用于建设“白莲质量安全检验检测中心大楼”。针对太空莲品种种植数十年，品种到了退化期，白莲的腐败病呈多发高发态势，该县启动了新一代太空白莲育种工作。这些新生的科技力量将推动广昌县白莲产业发展再上新台阶。

广昌县白莲产业发展一直缺少龙头企业。去年以来，该县大力开展招商引资，4家白莲生产龙头企业相继落户工业园。莲香食品新增投资2000万元，新建莲子汁饮料生产线一条，莲子汁、荷叶凉茶两个产品开始生产销售；嘉新正食品投资1500万元，新建全国第一条全自动藕粉生产线一条，近期将开工生产；安正利康药业投资1.5亿元，新建莲OPC提取线一条，目前已基本完成厂房车间建设，预计今年6月开工生产；致纯食品投资2亿元，新建莲子饮料和莲子休闲食品生产线，预计明年7月开工生产。此外，该县还充分利用扶贫挂点广昌的央企华润集团在全国数千家超市这一平台，促进白莲产品销售。

 广昌县兴莲机械制造有限公司坐落于江西省抚州市广昌县老工业区，白莲之乡，公司秉着自主创新、研发新产品为主，专业生产强军牌莲子剥壳去皮一体机、莲子剥壳机、莲子剥蓬机、莲子通芯机等，经过多年的发展、规模不断扩大，现有员工50余名，其中很多员工都是机械技术精英，对待工作认真负责，专业技术精湛。